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Piatti del Giorno
il Tonno di Coniglio
€14- il Coniglio viene lavorato come il tonno: lessato con verdure e aromi, disossato, messo sott'olio. Viene servito con pomodorini, uovo e maionese.
- Glutine, Uova, Sedano, Soia
Carpaccio di bresaola, insalata riccia, scaglie di parmigiano reggiano e olio al limone
€12Antipasti
la nostra Giardiniera di verdure
€5- Frutta a guscio, Sedano
il Prosciutto Crudo del Ponte Romano, 24 mesi
€12i Formaggi con confetture
€12- Latticini
la nostra selezione di Salumi
€15- Glutine, Latticini
Scaglie di parmigiano reggiano
€4Alici alla Povera
€14- Alici deliscate, marinate con olio, aceto, vino e cipolla dorata di Parma, servite con insalata riccia, pomodorini ciliegia e crostino di pane.
Primi
Secondi
Roast-beef
€12Insalatone
Culaccia & Melone
€12Insalatona classica
€9- Insalata, Pomodori, Carote, Mozzarella, Mais, Parmigiano, Spalla cotta oppure Tonno.
Caesar Salad golosa
€13- Insalata riccia, Misticanza, Pollo dorato, Bacon, crostini di pane, Parmigiano e salsa allo yogurt e Ginger Beer
la Caprese
€9- Pomodoro e mozzarella
Pizza
la Pizzica (by la Zagara)
€14- Base pizza da "La Zagara" Impasto con farina 0, e integrale a grana grossa, con pre cottura al vapore al tegamino Passata di Pomodoro, Stracciatella, Olio al Limone Coppini
Pizza (by la Zagara) Prosciutto di Parma Ponte Romano 24 mesi
€14- Base pizza da "La Zagara" Impasto con farina 0, e integrale a grana grossa, con pre cottura al vapore al tegamino
Panino Gourmet
Super BEL – Panino Special
€12- Pane/Focaccia, Culaccia o Pancetta, Alici in salsa piccante Rizzoli, Gorgonzola, Olio piccante Coppini, Insalata (che sgrassa)
CESARE BARCA – Panino Special
€14- Pane/Focaccia, Roast - Beef, Verdure spadellate, Senape al Miele.
Contorni
Insalata
€4Insalata di Datterini
€5Dolci
il Semifreddo di Zabaglione con Prugne Zucchelle, amaretti e granella di sbrisolona
€6- Frutta a guscio, Glutine, Uova, Latticini
il Semifreddo al Torroncino
€6- Frutta a guscio, Glutine, Uova, Latticini
la Panna Cotta
€6- Latticini
le Torte della Nonna
€5- Frutta a guscio, Glutine, Uova, Latticini
Gelato con sbrisolona e top di cioccolato
€6- Frutta a guscio, Glutine, Uova, Latticini, Arachidi, Soia
Gelato alla Crema con Sbrisolona
€6i Cantucci e il Passito
€7- Glutine, Uova, Latticini